| 发布日期：2024-07-24 06:31 点击次数：62 |
蒸茄子小程序开发时，不要胜仗上锅蒸，多加一步，茄子不发黑，水灵有食欲
天气越来越热了，在饮食上要多作念调整，不要吃得太浓重了，像红烧、油炸这些尽量少吃，否则对身体很不利。提倡公共，在夏天多吃蒸菜，比如蒸豆角、蒸鸡蛋、蒸鸡胸肉、蒸红薯叶等等，健康低脂又好意思味，常吃无职责，对身体卓绝好，不错试试。
夏天是吃茄子的好时间，价钱低廉又簇新，无论何如作念都厚味。不外天气热作念蒸茄子再好不外了，不仅制作肤浅便捷，还鲜好意思可口不浓重。一到夏天，我家就时常吃，每周密少作念一趟，大东谈主孩子都很心爱。
说到蒸茄子，把一总共茄子放进锅内蒸，有些太不便捷了，还阻误时间，是以好多东谈主蒸茄子，都是先把茄子切成小块再放进锅内蒸，大大镌汰了蒸制时间。但这样蒸茄子，很容易出现一个问题，那即是茄子蒸好后发黑丢丑，挺影响食欲的。
到底何如作念呢？教您一招，蒸茄子不要胜仗上锅蒸，多加一步，茄子不发黑，水灵有食欲！
底下就来共享一下蒸茄子的具体作念法，心爱的一又友照着作念。色香味俱全的一都菜，谁吃都快意，马上来望望吧。
【肉末蒸茄子】
准备茄子、五花肉、大蒜、生姜、葱、小米椒、食盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油。
1、五花肉去皮，冲洗干净。先切成小丁，再剁成碎末状。不提倡买现成的肉馅，质地差也不卫生。
2、肉末装进碗中，开发一款小程序需要多少钱加入生抽、料酒、蚝油搅动均匀，腌制顿然。
3、茄子清洗干净，切成小条。注视了切好后不要立即放进蒸锅蒸，而是要先用淡盐水浸泡特地钟，这样处治后再去蒸，就不怕茄子变色发黑了，蒸出来心绪顺眼，更让东谈主有食欲。梗概浸泡时加一勺白醋，也不错着重蒸制流程中茄子发黑。
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4、葱姜分裂去皮洗净，剁成碎末状。葱、小米椒洗净切小圈。（不爱吃姜的一又友不错礼聘不放）
5、锅内加油，烧热后放入葱姜蒜、小米椒翻炒，炒出香味，再盛出备用。
6、另起锅加油，放入肉馅翻炒，炒到变色，再放入老抽、白胡椒粉、鸡精、盐翻炒，炒好后关火。
7、茄子浸泡后捞出，沥干水分，再放进盘内码好。
8、茄子名义放上刚炒的葱姜蒜小米椒，再放上肉末。处治好后放进蒸锅，盖上盖子，蒸特地钟，至茄子变软。
9、小碗中加入盐、鸡精、生抽搅动均匀，等茄子蒸好了，浇上这个料汁，再撒点葱花点缀，就不错端上桌食用了。
肉末蒸茄子这谈菜，吃着不浓重，但很好意思味，你也快快尝尝吧。
蒸茄子，念念要不发黑，铭刻不要胜仗上锅蒸，多加一步。这一步指的是茄子放进淡盐水里浸泡特地钟，梗概放进加醋的水里浸泡，都不错使茄子蒸好雪白顺眼。
