联系我们 7元/杯！卤味巨头，齐初始卖奶茶了？
竞争愈发尖锐化，卤味巨头跨界入局新茶饮，头部品牌接踵打出“健康牌”。
9月23日，“卤味一哥”绝味食物(603517)初始卖奶茶的音信冲上了多个平台的热搜。近日，酬酢媒体上有网友展示出了绝味鸭脖门头图片，图片夸耀，一些绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。
对此，证券时报e公司记者酌量绝味食物方面，不外截止发稿并未得回置评。
据媒体报谈，绝味鸭脖长沙一门店使命主谈主员暗意，当今其门店照果真销售奶茶，他们大略卖了一个多月，“卖得还不错”。同期，她暗意当今照实有11.9元3杯奶茶的行为，但需要到店扫码参与行为。据其先容，当今上线的奶茶居品由浓缩牛奶和鲜煮茶调制而成。
该使命主谈主员称，当今长沙有四、五家店开展了奶茶业务，其他城市暂不了解。
第一位杀号：上期第一位奖号为3，第一位奖号3历史上出现694次，前100次该位开出奖号3之后，下期号码0-9出现次数从高到底分别为：号码2→14次，7→13次，3→12次，0、6、8→10次，4、5、9→8次，1→7次。
证券时报·e公司记者登录绝味鸭脖官方点单小措施发现，北京的门店并未上架奶茶居品。记者又定位绝味长沙中交中央公园店发现，不才单的“联名套餐”栏下边便是“绝味奶茶”。
当今，不错下单的奶茶居品有红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价均为7元。数据夸耀，该门店两款奶茶居品小措施下单月售分离为25杯、33杯。
小程序开发
骨子上，数月前，卤味巨头绝味食物就仍是试水了新茶饮赛谈。本年7月，在小红书等酬酢平台上，就有博主晒出绝味食物长沙芙蓉广场冬庆街店铺像片，门店上边挂出的横幅夸耀“绝味奶茶上新，1000杯奶茶免费领”。
值得一提的是，茶饮品牌书亦烧仙草在2022年得回了朝上6亿元的融资，其中投资方包括四川成齐新津肆壹伍股权投资基金合资企业等，而绝味食物的全资子公司深圳聚网投资有限公司握有前者49%投资份额。这意味着，绝味食物曾经转折投资过新茶饮公司。
绝味食物被业内誉为“卤味一哥”，其建树于2008年，2017年公司在上交所挂牌上市，其专注于失业卤制食物的斥地、坐蓐和销售。连年来，绝味食物通过加盟连锁为主的方法完结了快速膨胀，截止2024年上半年末，绝味食物在中国大陆地区门店总额14969家。
从盘算推算功绩看，2023年，该公司完结贸易收入72.61亿元，同比增长9.64%；净利润3.44亿元，同比增长46.63%。本年上半年，绝味食物营收为33.40亿元，同比下滑9.73%，关于营收下滑，绝味食物称，企业小程序开发制作公司主如若因为销量下滑。不外，上半年完结净利润为2.96亿元，同比增长22.20%。
绝味食物在财报中直言，2024年上半年，天然原材料价钱同比有所着落，但行业举座濒临严峻的盘算推算压力，出清显明，龙头企业也通常接受生涯有观看。在此布景下，应酬盘算推算压力，寻找功绩增量或是“卤味一哥”绝味食物试水新茶饮赛谈的挫折布景。
中国食物分析师朱丹蓬告诉证券时报·e公司记者，绝味品牌连年来的举座发达相对平庸。在其他投资规模，绝味通常未能取得显赫的收货。“面对奶茶市集的火热，绝味罕见参加该行业，但当今看来，契机仍是聊胜于无。奶茶行业的竞争仍是变得极为热烈，市集主要被头部企业所占据，呈现出显明的马太效应，即硬汉愈强。算作一个中端品牌形象的企业，绝味若念念在奶茶市集取得得胜，将濒临不小的挑战。”
从行业角度看，连年来，新茶饮行业远景向好，引来多家巨头跨界入局，比如连锁咖啡巨头瑞幸咖啡8月份也将新品杀进了奶茶赛谈，还主动加入茶饮界“9.9元大战”，价钱战的握续，也让行业竞争愈发尖锐化已成共鸣。
与此同期，市集足够的迹象初始露馅。凭据弗若斯特沙利文的论说，我国现制茶饮店行业限度2018年至2023年复合增长率高达25.2%，远高于中国软饮料行业4.4%的举座增速；而中国连锁盘算推算协会（CCFA）发布的《2023新茶饮照看论说》夸耀，我国新茶饮市集限度增速瞻望将从2023年的44.3%放缓至2025年的12.4%。
跟着价钱战愈发热烈，强调“健康理念”正逐渐成为头部新茶饮品牌打出的另一张牌。
比如连年来增长势头迅猛的霸王茶姬9月20日书记成为中国网球公开赛独家配合资伴。公司方面暗意，霸王茶姬是中网配合的首个现制茶饮品牌，两边将通过这次配合，共同试验网球通顺，传递健康茶饮新理念，助力普及健康生活方法。连年来，公司还诞生了“茶底0添加东谈主工香精、整杯0反式脂肪酸、牛乳0奶精”的居品健康模范，陆续推出“居品身份证”“健康计较器”等功能。
另一家头部品牌喜茶也在“健康牌”方面动作时时。8月15日喜茶在新茶饮行业最初公开在售现制饮品的咖啡因含量，使用了“咖啡因红绿灯”健康标志，将居品按咖啡因含量分为无咖啡因、绿灯、黄灯和红灯四个级别。此前，喜茶还发布了“四真七零”健康茶饮模范等。
尼尔森IQ发布《2024中国零卖业发展论说》夸耀，“体魄健康”仍是成为糜费者购买食物的中枢需求点，从线下糜费居品定位来看，“枯竭灵验改变的传统饮料濒临更热烈的价钱竞争，健康主意及悦己属性品类有较高溢价水平”。
北京市社会科学院照看员王鹏对质券时报·e公司记者暗意联系我们，连年来，奶茶行业品牌参加者广阔。跟着市集竞争的加重，头部品牌通过品牌塑造、居品改变等方法镇静市集所位，市集协调度逐渐擢升。“比如，新茶饮行业的健康化趋势加快，跟着糜费者对健康饮食的瞩目，低糖、低脂、无添加的奶茶居品受到爱重。因此，各大品牌需要看重原料的选择和制作工艺的校正，以温存糜费者对健康饮品的需求。”