联系我们 曾是山东东谈主酒桌上不成少的下酒筵，如今却被嫌弃，原因很推行
发布日期：2024-08-12 06:05 点击次数：78
菜，因为口味被分红下酒筵和下饭菜，可爱喝酒的东谈主，对菜的要求很高，看到某些菜就思要喝上两盅。
山东东谈主喝酒在世界齐很着名，而这谈菜曾是山东东谈主酒桌上不成少的下酒筵，如今却被嫌弃，原因很推行。
这谈菜即是猪头肉，相配是老一辈东谈主要是思喝酒的话，领先会思到猪头肉，花生米，凉拌白菜这一类的下酒筵，为什么被当成烧毁边角料的猪头肉，会成为首选的下酒筵呢？这是有历史原因的。
千里迷喝酒的东谈主大多经济不富有，高等食材吃不起，就拿猪头肉，当下酒筵，久而久之就酿成了猪头肉手脚酒桌上的首选菜品。
可如今猪头肉却被嫌弃，跟猪肠猪蹄，猪舌头，猪耳朵比起来，猪头肉的价钱是最低廉的，在山东大集上10块钱一斤的猪头肉到处齐是，贵极少的十五六块钱，再贵极少的20多块钱，而猪大肠低廉的60多，贵的卖到100多块钱。
app开发猪蹄相同如斯，最低廉的猪蹄卖30多，再贵极少的四五十块钱齐有，石家庄小程序开发猪头肉为什么被就这样嫌弃了？原因很推行，目下东谈主们经济条目好了，许多东谈主也因此患上了荣华病，比如高血压，高血脂，相配是喝酒的东谈主，猪头肉就成了，思吃也不成吃的食品。
还有一个原因，目下的猪头肉大多不是鲜货，大部分齐是冷冻货物，这些冷冻的货物的起原让东谈主摸不透，有的猪头肉怎样煮齐不会烂，听说是放了很久的肉，这些肉从养分角度上来说，压根就莫得任何养分可言，从口味上来说口感也不好。
蓝本煮猪头肉齐是用纯自然的中草药去腥提香，而目下猪头肉，因为价钱定得太低，商家为了从简资本会加入许多化学类的添加剂，这样不错指责煮制的时辰，另外重盐，重糖使得煮出来的猪头肉饱和莫得了蓝本的香味，吃起来味同嚼蜡。
还有一个很推行的原因，那即是目下的下酒筵愈加丰富，不是蓝本阿谁物质匮乏年代，独一猪头肉这一种继承，因此猪头肉遇冷亦然不可幸免！
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