发布日期：2024-10-22 04:57 点击次数：66
环球好！宽待收看我的好意思食自媒体南京小程序开发，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更好意思味”，今天我来给环球共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受宽待，亦然很常见的几说念好意思味。咱们每天齐不错使用通俗的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享粗略给环球带来一整天的快活和蔼心。
炸带鱼
食材：
带鱼：500克、葱：一小段、姜：一小块、料酒：1汤匙、花椒：少许、辣椒粉：1茶匙、五香粉：1/2茶匙、盐：适量、小酥肉粉：一包、鸡蛋：1个、食用油：适量、欧芹碎：少许、辣椒粉：少许
制作武艺：
1. 带鱼洗净，切成3-4厘米长段，并在每段鱼身上划几刀，浅显入味。葱切丝，姜切片。
2. 将带鱼段放入碗中，加入葱丝、姜片、料酒、花椒、辣椒粉、五香粉和盐，执匀腌制30分钟。
3. 将一包小酥肉粉倒入碗中，打入一个鸡蛋，加入适量食用油和净水，搅动均匀成浓稠的糊状。将腌好的带鱼段均匀地裹上炸糊。
4. 锅中倒入适量食用油，油温升至六成热时，将裹好糊的带鱼段放入锅中，轻轻翻动，炸至两面金黄酥脆。将炸好的带鱼段捞出控油，放在盘子里，撒上欧芹碎和辣椒粉（可选）即可享用。
苦瓜炒鸡蛋
食材准备：苦瓜、鸡蛋、蒜末。
制作武艺：
1. 在苦瓜名义撒盐和淀粉，稍加搓洗后冲洗干净，切开挖去里面的瓜籽，切成薄片。将鸡蛋打入碗中，加适量盐搅打备用。
2. 锅热油，倒入鸡蛋液煎至半固化，炒散后盛出。
3. 锅中再次加油，加热后放蒜末爆香，加入苦瓜翻炒至半熟，再加入鸡蛋陆续炒匀。
4. 临了加盐调味，翻炒至滋味均匀后即可出锅享用。
丝瓜炒鸡蛋
准备食材: 鸡蛋、丝瓜、蒜末。
作念法武艺:
1、取碗打入三个土鸡蛋搅动均匀，接着热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液油煎，煎熟鸡蛋后，盛出备用。
2、丝瓜去皮切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入丝瓜大火翻炒。
3、炒出香味以后，再加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，接着淋入少许的净水一齐大火翻炒。
4、炒至丝瓜断生以后，再加入煎好的鸡蛋一齐翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
冬瓜瘦肉汤
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准备食材:冬瓜，瘦肉，姜丝，葱花。
作念法武艺:
1、冬瓜削掉外表，清洗干净切成薄片。瘦肉清洗干净切成薄片。
2、起锅烧油，油热后放入姜丝炒香，再放入瘦肉翻炒几下，炒至变色后加入净水煮开。
3、再放入冬瓜煮五分钟煮熟，联系我们临了加入食盐调味，搅动均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。
苦瓜排骨汤
所需食材：苦瓜，排骨，盐，去腥三件套;
菜谱作念法：
1、排骨先用淡盐水给它泡制一下，泡好后再给它焯水，煮出它的浮沫就不错捞出排骨;
2、把焯过水的排骨倒进锅内，加上去腥三件套，盖上锅盖大火烧开转小火慢炖，炖到排骨软烂的花式;
3、按照我方吃菜的咸淡经由，加上适量的盐调味，然后把苦瓜去籽，切小段或者条，放进排骨汤里一齐炖煮，等苦瓜煮熟后就不错出锅了;
鲜豇豆拌猪肚条
原料 鲜猪肚 300 克，鲜豇豆 150 克。
调料 姜、葱各 5 克，白糖、盐、味精、辣椒面、花椒面、醋、香油各 1 小匙，料酒 2 小匙，卤料包 1 个。
制作武艺
1 猪肚放入热水锅中焯水，捞出刮洗干净，再放入加有姜、葱、料酒的锅中煮熟，捞出切成条。
2 鲜豇豆洗净后，放入卤水锅中卤至纯熟，改刀成 3.3 厘米长的节。
3 盆中加入盐、味精、白糖、醋、花椒面、辣椒面、香油，充分调匀后，放入猪肚条、鲜卤豇豆节，充分拌匀，装盘即成。
青椒土豆炒猪肝
原料： 猪肝 1小块 土豆 1大个 青椒 2个 蒜末 少许 生抽 2勺 料酒 2勺 淀粉 1小勺 油盐 少许
制作：1. 将猪肝洗净后切成片加入盐、生抽、料酒、淀粉和少许姜片等调味料腌制一下；
2、调制好碗汁：少许盐、生抽、料酒、淀粉和少许蒜片，加入少许水拌均匀备用，这么能禁止好炒菜的技能；
3. 烧锅水，水开后将猪肝片放进锅中焯烫变色后捞出备用，注意不要焯煮技能太长；
4. 热锅凉油，将准备好的土豆片煎至微微变色，加入准备好的猪肝片和青椒片；
5. 倒入准备好的碗汁，焖煮2、3分钟后大火收汁后盛入盘中即可。
腐竹番茄蒸鸡翅
准备食材: 鸡翅、腐竹、番茄、姜丝、葱段、葱花。
作念法武艺:
1、鸡翅清洗干净，然后剁成小块放入大碗中，然后加入姜丝、葱段、食盐、生抽和花生油执拌均匀，再腌制相配钟备用。
2、腐竹提前泡软，然后铺在蒸碗底，接着把番茄切薄片，再和腌制好的鸡翅一齐铺在腐竹上。
软件开发3、临了把准备好的腐竹番茄蒸鸡翅上蒸锅蒸煮三相配钟，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
我是好意思食鸿沟的作家锦绣V山东， 如果你可爱我的著作，宽待怜惜我！怜惜我，每天作念菜不迷途，每天更新好意思食。你最可爱吃的菜是什么呢？宽待留言告诉小编，环球在筹商区说说你吃过哪些最谨记的好意思食吧。如若环球不知说念每天吃什么，宽待怜惜我，每天给环球共享可口的食品。逐日更新著作，不见不散，宽待转发，让更多爱好意思食的东说念主一齐共享。