| 发布日期：2024-10-21 14:50 点击次数：101 |
刘大姨近两年迷上了看养生直播，看到直播里说富硒大米对体魄好，还能防癌抗癌，就冲动下单买了不少。
女儿回家后看到厨房囤的那么多大米，便问：“若何买那么多大米？还要放坏了呢！”
“你懂什么？这是富硒大米，直播群众说富硒大米能防癌抗癌的！”刘大姨自地面说谈。
女儿却说：“你这是被他们直播卖货的洗脑了，吃点大米要能防癌的话，病院也得倒闭了！”
富硒食品是近几年被追捧的养生食品，网传能抗癌防癌，那事实到底是若何的？
一、富硒食品，真抗癌依然“本事税”？
其实，硒元素存在于咱们糊口中的许多食品中，像菌类、海鲜、啤酒酵母等中，齐含有硒元素。
不外，并不是硒元素含量高的食品吃了以后就能被东谈主体充分给与应用，一般菌类食品硒元素的给与应用率高，谷物、鱼类等中的硒应用率低，多吃蔬果更故意于硒元素的消化给与。
硒元素粗略促进癌细胞中环腺苷酸的水平，从而扼制癌细胞中DNA、RNA和卵白质的合成，以减轻癌细胞在体内的增殖力。
中国医学科学院北京协和医学院肿瘤病院（国度癌症中心）主任医生田艳涛提示：单纯依靠富硒食品很难抗癌，对于普通东谈主群来说格外补充硒元素并莫得明确抗癌末端。
并且，过度补硒还可能会导致吐逆、恶心、脱发等中毒症状，危害东谈主体健康。淌若体内缺少硒元素，那不错得当补充硒元素，但不缺硒元素的东谈主来说弗成盲目补硒。
据《中国住户膳食养分素参考摄入量（2023版）》指出：18岁以上的成年东谈主保举每天摄入60微克硒元素，硒元素耐受量是每天400微克。不外一般唯独不挑食的东谈主是不会缺硒的，无需格外补硒。
武汉市中心病院药剂科主宰药师杨科先容：这几类东谈主需要精明格外补充硒元素！
有严重胃肠谈疾病的东谈主群：严重胃肠谈疾病的患者，要精明硒元素的格外补充。
碘缺少者：缺硒会导致碘缺少症状更严重，得当补充故意于甲状腺健康。
使用化疗药物者：日常使用化疗药物的东谈主，可能会出现骨髓、肾脏等反作用危害，得当补硒能减轻危害。
全静脉养差异脚独一养分起头的东谈主群：全静脉养分是独一养分起头的东谈主群，可能会因缺硒出现肌心痛、时弊僵硬、指甲白化等症状，联系我们得当补硒能缓解这些症状。
二、小小硒元素用途大，缺硒危害随意小觑
小程序开发广州中医药大学第一附属病院药学部黎志恒主宰药师先容：硒元素手脚东谈主体的一种必需微量元素，有多重功效！
晋升免疫力：硒元素粗略促进抗体产生，还能激活某些酶，能晋升体魄免疫力，加强抗癌末端。
制约中国青少年足球发展的问题是什么？如何破解中国足球青训的诸多难题？为了寻找答案，记者在北京足球青训领域进行了调研式采访。
防治肝病：得当补硒能晋升肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性，从而更好的保肝护肝，防治肝病。
解毒排毒：硒粗略与重金属蚁合，以裁减重金属毒性，从而罢了解毒排毒的末端。
抗氧化：硒元素抗氧化作用很强，粗略减速软弱，保护心脑血管。
增强生殖功能：硒手脚男性生殖的一种必需物资，在精子和睾酮生物的合成中起着很遑急的作用。
缺少硒元素会导致东谈主体免疫力着落，更容易被胰脏疾病、心血管病、肝病、生殖系统疾病、糖尿病、心血管病、癌症等疾病盯上。
一般普通东谈主的硒元素主要从食品中获取，日常可通过多食用富硒小麦、蘑菇、银杏、海鲜、鸡蛋、富硒玉米粉、大蒜等食品来补硒。
三、对于硒元素，这三个真相早了解早受益
许多东谈主听信商家宣传，以为硒元素必弗成少，因此盲目跟风补硒。中国养分学会常务副理事长、中国疾病督察适度中心养分与健康所原副长处翟凤英提示：对于硒元素的这三个真相一定要了解！
真相1.缺硒容易得克山病
东谈主体淌若缺硒，受到病毒感染等时就可能会被克山病盯上，硒元素手脚东谈主体的一种必需元素，东谈主体许多生理举止齐有硒卵白的参与。
真相2.盲目补硒反伤身
有些东谈主如实需要得当补硒，但盲目补硒可能会激发硒中毒，进一步危害体魄健康。
真相3.从食品中补硒就够了
一般补硒通过食品补充即可，像动物内脏、海鲜、谷物、肉类、菌菇类、奶成品等齐能罢了一定的补硒末端。
跟着东谈主们对健康养生的眷注，各式养生食品、保健品启动走进东谈主们的糊口，有商家鼎力宣传富硒食品，以为富硒食品粗略防癌抗癌。
但其实单纯依靠富硒食品抗癌不太履行，并且一般饮食正常的东谈主是无需格外补硒的，补充过量还可能会避人耳目。
参考长途：
[1]《富硒食品，真抗癌依然“本事税”？》.东谈主卫健康.2024年01月10日
[2]《【药我说】小小硒元素，大大的用途》.广州中医药大学一附院.2018年10月30日
[3]《富硒食品真能抗癌吗？养分群众说出了真相》.生命时报.2024年08月21日小程序开发小程序公司
